Australis lideró en tres categorías de salmón atlántico, destacando junto a Ventisqueros, Cermaq, Invermar, Mowi y Multi X.
Salmofood, una marca de Vitapro Chile, dio a conocer la nómina oficial de ganadores de los Best Site 2024, premios con que la compañía distingue cada año los mejores resultados productivos de los centros de cultivo de salmónidos alimentados con sus soluciones nutricionales.
Así, la firma logra visibilizar y premiar las buenas prácticas en manejo productivo –estrategia óptima de alimentación y estrategia sanitaria–, incentivando a la vez la mejora continua en la industria salmonicultora nacional.
En esta oportunidad, fueron cuatro los indicadores de eficiencia y productividad evaluados en cada sitio de agua de mar en la especie salmón Atlántico: Factor de Conversión de Alimento Biológico (FCRb), Tasa de Crecimiento (SGR), Rendimiento por Lapso (RPL) y Eficiencia RPL/FCRe. En salmón coho, en tanto, se premió el FCRb.
El centro Melchor 4, de la empresa Australis, resultó ganador en tres de las categorías en salmón Atlántico. También se adjudicaron posiciones destacadas las compañías Ventisqueros, Cermaq, Invermar, Mowi y Multi X.
En salmón coho, en tanto, el centro Lin Lin, de Salmones Aysén, alcanzó un sobresaliente resultado en la categoría FCRb, consolidando su eficiencia en alimentación.
Compromiso con la sostenibilidad
Junto con valorar los excelentes resultados productivos y la eficiencia de las empresas distinguidas, Ramiro Larios, gerente general de Vitapro Chile, declaró que para la compañía es un orgullo premiar cada año a sus clientes.
“Reconocemos el gran esfuerzo de cada uno de los equipos para obtener estos logros y su permanente compromiso con la industria salmonicultora en su camino hacia la sostenibilidad. Queremos felicitar a los trabajadores de los centros de cultivo ganadores por la exitosa gestión alcanzada en el último ejercicio que, sin duda, servirá de incentivo en el futuro para continuar manteniendo notables resultados”.
Por su parte, Francisco Valdés, gerente de Negocios de Salmofood, comentó que, desde su creación, hace más de una década, los premios Best Site han sido un reconocimiento clave a la gestión destacada de los centros de cultivo en Chile. Indicó que los resultados del 2024 “reflejan el esfuerzo conjunto de la industria para optimizar la producción de salmones. La combinación de tecnología, profesionalismo, gestión eficiente y nutrición especializada, han sido clave en la mejora del desempeño productivo. Desde Salmofood hemos contribuido con dietas innovadoras, enfocadas en la conversión eficiente del alimento, la salud animal y la reducción del impacto ambiental, lo que nos llena de orgullo”.
Al referirse al permanente avance que han registrado en el tiempo las empresas, el ejecutivo manifestó que “los Best Site han sido testigos de una evolución significativa en la industria. La mejora en indicadores productivos, el menor uso de antibióticos y el desarrollo de dietas especializadas han permitido optimizar la eficiencia y sostenibilidad de los centros de producción”.
Esfuerzos futuros
Francisco Valdés indicó que, sin duda, es posible seguir avanzando hacia mejores ciclos productivos. “La innovación es un eje central en Salmofood, por lo que seguiremos investigando y desarrollando soluciones nutricionales de alto rendimiento, adaptadas a las distintas condiciones de cultivo. Nuestro compromiso es seguir contribuyendo al crecimiento sustentable de la salmonicultura, promoviendo la eficiencia productiva y el bienestar de los peces”, declaró.
Por último, informó que la ceremonia de premiación de los Best Site 2024 se realizará durante el próximo mes de marzo en la región de Los Lagos.
Nómina de ganadores Best Site 2024
Este es el listado de los centros de cultivo reconocidos en los premios Best Site 2024.
FCRb SALARES
1° Centro Melchor 4 de Australis
2° Centro Aguantao de Cermaq
3° Centro Yatac de Invermar
SGR SALARES
1° Centro Melchor 4 de Australis
2° Centro Yaotal de Mowi
3° Centro Chaparano de Multi X
RPL SALARES
1° Centro Chillidque de Ventisqueros
2° Centro Yatac de Invermar
3° Centro Ducañas de Cermaq
EFICIENCIA RPL/FCRe SALARES
1° Centro Melchor 4 de Australis
2° Centro Yatac de Invermar
3° Centro Ducañas de Cermaq
FCRb SALMÓN COHO
1° Lin Lin de Salmones Aysén
