Un estudio de investigadores del INCAR y la Universidad de Concepción sobre el impacto de las importaciones chilenas de mejillones en el mercado europeo recibió el premio al Mejor Paper del Año en Aquaculture Economics and Management.
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Se realizó un crucero científico para tomar muestras de una especie de zooplancton, cuyo análisis entregará información sobre cambios que han ocurrido en el océano.
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Expertos sugieren que los Omega 3 pueden reducir la inflamación, apoyar la apoptosis, inhibir la angiogénesis y mejorar la efectividad de la quimioterapia. Además, pueden aliviar síntomas y mejorar la calidad de vida.
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Estudio, realizado en 2023 a más de 26 mil personas en 15 países, destaca la preocupación en América Latina por el acceso al agua limpia y segura, con el 75% de los consumidores dispuestos a pagar más por productos sostenibles.
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El Instituto Tecnológico del Salmón (INTESAL) y el Club de Innovación Acuícola formalizaron una colaboración estratégica para avanzar en investigación y desarrollo tecnológico.
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El evento, realizado a través de la plataforma Zoom, se centró en los últimos avances científicos y líneas de investigación relacionadas con el cultivo de especies acuícolas, abordando temas cruciales como bienestar animal, sistema inmune y salud.
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Ambas investigadoras aportarán a distintas líneas de investigación del centro, fortaleciendo el estudio de la microbiota en peces de cultivo y aportando desde las ciencias jurídicas a la sustentabilidad de la acuicultura.
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La macha, un apreciado molusco bivalvo muy habitual en los menús de restaurantes chilenos, se extrae como un recurso bentónico desde bancos naturales de playas arenosas, principalmente en la zona norte. En Perú en cambio, se encuentra en veda desde hace más de 20 años.
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Los resultados sugieren la necesidad de utilizar un enfoque ecosistémico para la gestión sostenible de los recursos hídricos en el contexto de la megasequía en Chile.
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«La Dra. Daniela Morales y estudiantes del DCBB de la Universidad Católica de la Santísima Concepción participaron en las Jornadas Chilenas de Química 2024 en Puerto Varas.
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