Los equipos de los Centros Churrecue de Cermaq; Punta Iglesias, de Caleta Bay y Conchas Blancas y Milagro, de Salmones Aysén, fueron los reconocidos en las distintas categorías. (Mundo Acuícola)....

Los equipos de los Centros Churrecue de Cermaq; Punta Iglesias, de Caleta Bay y Conchas Blancas y Milagro, de Salmones Aysén, fueron los reconocidos en las distintas categorías. (Mundo Acuícola).

Como ya es tradición, este año Cargill reconoció el trabajo de los equipos de los centros de cultivo que presentaron los mejores indicadores productivos por especie durante el año 2017 otorgando su premio “Best Site EWOS”.

El premio, que viene destacando a los mejores desde hace más de una década y que incluso, se impuso ya en toda la industria, es una forma de reconocimiento al trabajo de excelencia que realizan los equipos productivos de las distintas empresas.

“Con estos premios Best Sites EWOS, año a año queremos reconocer y premiar a los equipos y a las personas que, con su liderazgo y trabajo comprometido, obtienen los mejores resultados productivos utilizando dietas EWOS en las categorías Salmón Atlántico, Trucha Arcoíris y Coho con y sin fotoperíodo”, explicó el director comercial de Cargill Chile, Cristián Guzmán.

Ganadores Salmón Atlántico

Este año, el reconocimiento en la categoría salmón atlántico fue para el centro Churrecue de Cermaq. Según Raúl Andrade, jefe del Centro “muchas variables incidieron en los resultados obtenidos por nuestro centro; en primer término, es importante destacar que el desempeño de Churrecue no solo depende de quienes trabajamos a diario en el centro de cultivo, sino del apoyo de las áreas de soporte como operaciones, buceo, bodega, asistencia técnica, además de la gerencia regional que, al trabajar de manera coordinada, contribuyeron a la obtención de este importante reconocimiento” enfatizó.

“Además, señalar que la utilización de una dieta de alta energía impactó positivamente, ya que mejoró el crecimiento, siendo apoyada con una dieta inmunológica, para mantener el buen estado sanitario. Un aspecto crucial en tal sentido, fue el monitoreo constante, lo que permitió tomar decisiones acertadas mejorando con ello los resultados. Por último, consignar que la condición sanitaria fue óptima, con niveles de oxígeno adecuados, baja incidencia de cáligus y SRS, sumado a que no se vio afectado por presencia de lobo marino, variables cruciales para un gran desempeño”.

Para Juan Berasay, gerente regional, “sin duda, un ambiente de cultivo sin estrés, gestionado por un equipo local y regional comprometido, con asistencia técnica, administrativa y operativa de primer nivel, que apoye para la toma de decisiones oportunas, nos permitió alcanzar el reconocimiento Best Site en Churrecue, lo que nos incentiva a mantener nuestra estrategia corporativa enfocada en la sustentabilidad, en todos los aspectos de nuestra operación” recalcó el ejecutivo de Aysén.

Ganadores Coho

Este año, los dos premios de Coho se los llevó Salmones Aysén. En la categoría coho, con fotoperíodo se destacó el centro Conchas Blancas, liderado por Mauricio Aracena y formado por Jaime Cárdenas, José Alejandro Pacheco, Manuel Levicoy, Alfredo Pérez, Luis Hernán Alvarez, Luis Arteaga, José Rivera, Francisco Millán, Claudio Tureuna, Luis Ahumada, Cristián Zuñiga, Joel Ruiz, Julio Levicoi, Carlos Paredes, Ramón Mansilla, Oscar Aracena, Elias Antiyao, Ramón Pérez, Abraham Gutiérrez, Luis paredes, Marcelo Alvarado, Germán Argel y Víctor Millaquien.

Para Mauricio Aracena, la palabra clave para definir por qué ganaron este reconocimiento serio: “perseverancia “. “Para nosotros es gratificante ser reconocidos como Best Site ya que es un premio conocido en la industria a nivel nacional. Esto creo que lo logramos con harto esfuerzo del día a día, siempre manteniendo al grupo motivado y excelente relaciones humanas, lo que crea confianza en la gente para conseguir objetivo, además, apoyo del departamento de salud, departamento técnico, jefaturas etc. la muy buena asistencia técnica de EWOS (Nicolás Antonucci) y por supuesto la buena calidad del alimento entregado”, destacó.

Mientras que en la categoría coho sin fotoperíodo el mejor centro fue Milagro, dirigido por Iván   Parada, con quien trabajan Rodolfo Nahuelhuaique, Antonio reuyes, Guido Soto, Juan benjamín Contreras, Segundo Ernesto Velásquez, Rodrigo Esteban Mariman, Héctor Mardones, Luis Esteban Oyarzo, Javier Leiva, Ricardo Bustos, Hernán Eduardo Rodríguez, Alejandro Leiva, Luis Espinoza, Leonardo Soto, Fernando Hueicha, Diego Eduardo Vargas, Enzo Morales, Roberto Cárcamo.

Iván parada, jefe del centro señaló que el reconocimiento Best Site EWOS, “es ver reflejado en un premio, el esfuerzo y dedicación aplicado en nuestro trabajo nos llena de orgullo como equipo. La diferencia está marcada por un excelente equipo humano, comprometido con su trabajo, a las políticas aplicadas como compañía que han rendido sus frutos al salir ya como segundo año libre de uso de antibióticos y antiparasitarios, con respeto al medio y su entorno”, destacó.

Ganadores Trucha Arcoíris

Para trucha, el centro ganador esta vez fue Punta Iglesias, de la empresa Caleta Bay. El jefe de centro es Cristóbal Pardo y el equipo, está conformado por Guillermo Moraga, Cristian Labiñanza, Juvenal Hernández, Nicolás Álvarez, José Luis Mancilla, Cristian Barría, José Vargas, Luis Chávez, Gastón Ojeda.

Respecto al reconocimiento, Cristóbal Pardo, señaló que en lo personal haber obtenido un reconocimiento de este tipo significa una gran satisfacción por el trabajo realizado durante varios meses “con dedicación, compromiso y responsabilidad de parte de todo el grupo de trabajo. Es el premio a un trabajo responsable y profesional”.

Al ser consultado sobre qué cree que hizo la diferencia, respondió que fueron “varios puntos que sumados hacen la diferencia, pero principalmente a mi juicio mencionar: Potencial de nuestros peces (entiéndase a nivel empresa), estrategia de alimentación que se ha ido puliendo con el tiempo, buen control en terreno de nuestros procesos (siembra, alimentación, inyección, etc.), orden y estructura en nuestro esquema de trabajo…. si no existe orden y funciones bien definidas para el equipo de trabajo, todo lo mencionado anteriormente no servirá de mucho”, finalizó.