Con un enfoque en la innovación y la protección del medio ambiente, expertos destacan el potencial de las algas marinas para enfrentar crisis climáticas y promover una economía sostenible.
En el marco de «Proyecta Chile 2050», instancia citada por todas las instituciones de educación superior de Chile, la Academia Chilena de Ciencias, Congreso Futuro, Fundación Encuentros del Futuro, la Comisión Desafíos del Futuro del Senado, SOFOFA, y Fundación Chile; se dio inicio a la Mesa “Algas, una nueva oportunidad para Chile”, una iniciativa que busca potenciar el reconocimiento y la utilización de las algas en Chile, y generar conciencia nacional sobre sus beneficios y uso de estos recursos marinos.
La inauguración de la Mesa reunió a más de 90 organizaciones, incluyendo académicos, emprendedores, representantes del sector público, instituciones educativas, científicas y del sector privado. Su objetivo es fomentar el consumo de algas tanto a nivel nacional como internacional, explorando sus diversas aplicaciones y mercados potenciales.
Al respecto, Guido Girardi, Vicepresidente ejecutivo de Fundación Encuentros del Futuro, expresó que “Chile tiene uno de los océanos más productivos del planeta que podría ayudar a alimentar a la humanidad. Tenemos más océano que tierra, un verdadero laboratorio natural en el que podemos cultivar especies endémicas con bajo impacto ambiental. Las algas además de ser nutritivas, son una especie de pulmón para el océano porque cuando está contaminado, filtra y saca los contaminantes. El mundo del futuro y la alimentación del futuro va a ser con algas”.
Para Nicole Maturana, jefa de proyecto del programa Caletas Sustentables de Fundación Chile, “las algas son ingenieras ecosistémicas, ya que forman áreas de alta diversidad, que sirve como hábitat de otras especies. Los algueros y algueras han explotado por más de dos décadas esta pesquería siendo una fuente de sustento económico importante a nivel nacional. También han sido foco de pesca ilegal, y han estado amenazadas por el cambio climático; por ello la búsqueda de innovación y diversificación al cultivo masivo de las algas y su protección son parte de un desafío país”.
Por su parte, Jota Loyola, Director del Hub de Políticas Públicas de Fundación Encuentros del Futuro, entidad articuladora de Proyecta Chile 2050, manifestó que “los bosques de algas presentes en Chile, son una gran oportunidad para diversificar la economía, generar empleos sostenibles y mitigar el impacto de la crisis climática. Al impulsar políticas para su investigación, producción, comercialización y protección, Chile podría transformarse en un referente mundial en el desarrollo sostenible de recursos marinos, fomentando la innovación en biotecnología y garantizando la seguridad alimentaria ante escenarios de crisis extrema”.
De esta forma, esta Mesa busca ser un espacio de diálogo y co-creación, donde se compartirán experiencias, conocimientos y estrategias para promover una economía azul que beneficie a las comunidades locales y al medio ambiente.
