En la ceremonia realizada en el Hotel Enjoy de Puerto Varas, el director general de ProChile, Ignacio Fernández, dio la bienvenida oficial al evento, realzando la importancia de este tipo de iniciativas para el crecimiento del sector exportador chileno.
El martes 26 de noviembre se inauguró con éxito una nueva versión de ENEXPRO Productos del Mar, en Puerto Varas, consolidándose como uno de los eventos más relevantes para la promoción de los productos del mar en Chile. Organizado por ProChile, el encuentro reunió a exportadores nacionales e importadores provenientes de 21 mercados estratégicos de Asia, Europa y América, destacando la calidad y potencial de la oferta exportadora chilena.
En la ceremonia inaugural, realizada en el Hotel Enjoy de Puerto Varas, el director general de ProChile, Ignacio Fernández, dio la bienvenida oficial al evento, realzando la importancia de este tipo de iniciativas para el crecimiento del sector exportador chileno.
La jornada continuó con una charla magistral sobre inteligencia artificial titulada «La pregunta es más importante que las respuestas. ¡La era de los copilotos IA está aquí!», presentada por Wilson Pais, Director Nacional de Tecnologías de Microsoft.
Posteriormente, un panel compuesto por Arturo Clement, presidente de SalmonChile; Paula Estévez Weinstein, Gerente General de AmCham; Rodrigo Pinto, Director Corporativo del Consejo del Salmón; y Wilson Pais, abordó los desafíos y las tendencias del mercado estadounidense para los productos del mar, destacando la necesidad de estrategias conjuntas para maximizar el impacto en este importante destino comercial.
Asimismo, se destacó la importancia de una sólida asociación público-privada para proyectar a Chile como líder acuicultor a nivel global. Esta colaboración se señaló como clave para fortalecer la presencia chilena en los mercados internacionales y garantizar la sostenibilidad del sector.
Por otra parte, en conversación con Mundo Acuícola, la Directora Nacional de ProChile, Lorena Sepúlveda, profundizó en el impacto de esta actividad para la industria nacional. «ENEXPRO es una plataforma única para que nuestras empresas puedan mostrar al mundo la calidad de los productos del mar de Chile, fortaleciendo su posicionamiento en mercados altamente competitivos», indicó. También enfatizó el papel de la colaboración entre sectores: «El éxito de nuestra oferta exportadora radica en la estrecha relación entre el sector público y privado, lo que nos permite adaptarnos rápidamente a las tendencias globales».
En tanto, Ricardo Arriagada, Director de ProChile Los Lagos, subrayó el impacto positivo del encuentro para abrir nuevas oportunidades comerciales: «La diversificación de mercados es clave para nuestra sostenibilidad como industria. ENEXPRO nos permite conectar con importadores que valoran el esfuerzo detrás de cada producto chileno».
Rodrigo Carrasco, presidente de AmiChile, destacó la relevancia de este evento para la industria de los choritos, que tiene su base principal en la región de Los Lagos. Según señaló: «Era un momento muy importante para participar y conocer en qué están otros mercados, además de descubrir nuevas tendencias como el uso de herramientas de inteligencia artificial aplicadas a la sostenibilidad y trazabilidad». Agregó además: «El desafío más grande que enfrentamos es seguir agregando valor a nuestros productos y garantizar que nuestras prácticas sean sostenibles y competitivas en un mercado global».
Finalmente, Lorena Sepúlveda reafirmó el compromiso de ProChile con la industria exportadora: «Nuestro objetivo es seguir abriendo puertas y consolidando la imagen de Chile como un referente mundial en productos del mar, destacando la calidad y el esfuerzo de cada empresa que nos representa en el extranjero».
