Abordará las áreas de nutrición, genómica e interacciones biológicas, entre otros.
El pasado 30 de abril se realizó la ceremonia de adjudicación de fondos del programa “Estímulos para proyectos académicos de estudiantes de postgrado de la Universidad de Chile”, contexto en el que, entre otras iniciativas, se dio inicio formal a la ejecución del proyecto “Innovación para la Sustentabilidad en la Acuicultura Chilena”.
En lo concreto, se trata de un webinar desarrollado por los estudiantes de Postgrado Pablo Salgado (Doctorado de Acuicultura), Daniela Ortiz (Doctorado de Nutrición y Alimentos ) y Lucas Venegas(Doctorado en Ciencias Silvoagropecuarias), quienes además forman parte del Center for Research and Innovation in Aquaculture CRIA (Centro de Innovación e Investigación Acuícola), entidad que reune a las facultades de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Ciencias Agronómicas y el Instituto de Nutrición y Tecnologías de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile en torno a la acuicultura local e internacional.
El evento tendrá como objetivo general conectar a estudiantes de pre-postgrado y académicos de la Universidad de Chile con diferentes actores de la Industria Acuícola nacionales e internacional, para compartir experiencias y visiones sobre la innovación en la sustentabilidad en la acuicultura.
“Asimismo, busca visibilizar la mirada de los principales actores de la acuicultura, cómo ellos proyectan a futuro el desarrollo y avance de la acuicultura, donde se está trabajando la innovación y qué entienden ellos por sustentabilidad en esta industria”, complementa Daniela Ortiz.
Respecto a la programación del evento, Pablo Salgado adelanta que este se realizará el segundo semestre de esta año y que la idea es realizar “sesiones de tres días con exposiciones de especialistas en el área de innovación en acuicultura y representantes de empresas chilenas con experiencia en el tema, además de considerar un bloque de debate al finalizar cada jornada.
Por lo pronto, se están en la fase de contactar a los diferentes expertos y definir una fecha exacta de realización, pero lo seguro es que será el segundo semestre de este año.
“La importancia de este webinar es que como provenimos de doctorados diferentes, tenemos la oportunidad de generar temáticas transversales en la industria acuícola. Aportando desde ámbitos como nutrición, biotecnología y genómica, entonces para eso es que queremos contactar exponentes nacionales como internacionales, así como dejar una jornada para que desde la industria puedan aportar desde sus propias experiencias”, enfatizó Lucas
“Hay que destacar que este proyecto está siendo financiado por la Vicerrectoría de Asuntos Académicos de la Universidad de Chile, quienes abren convocatorias para desarrollar proyectos de estudiantes de postgrado”, agregó Daniela Ortiz.
Adicionalmente, se espera que como producto final se obtenga un libro resumen sobre las temáticas abordadas y las áreas de investigaciones de los expositores.
