Australis es reconocida por su excelencia productiva y sustentabilidad en premios de BioMar y Salmofood.
Recientemente, varios centros de cultivo de Australis fueron reconocidos por su desempeño productivo en los destacados Farmer of the Year 2024 de BioMar y Best Site 2024 de Salmofood. Estos logros reflejan la eficiencia de la compañía y su compromiso con la innovación y la sustentabilidad.
En Farmer of the Year 2024, Australis obtuvo la distinción a la Mejor Conversión Biológica Empresa y, además, su centro Humos 6 fue galardonado en dos categorías: Mejor Eficiencia Energética y un FCRb de 0,996. Por otro lado, en los reconocimientos Best Site 2024 de Salmofood, el centro Melchor 4 de Australis alcanzó los primeros lugares en salmón Atlántico, liderando en FCRb, Tasa de Crecimiento y Eficiencia RPL/FCRe.
“Creemos que esto refleja un reconocimiento a la constancia y la excelencia. Lo más valioso de estos premios es que no representan un logro aislado, sino el resultado de una trayectoria de excelencia y consistencia a lo largo de los años. Esta continuidad en el reconocimiento refleja el esfuerzo permanente y la dedicación de todo nuestro equipo en cada etapa del proceso productivo. Para Australis, este premio es una confirmación del camino que hemos seguido, basado en la innovación, la sustentabilidad y la mejora continua”, señaló Cristián Sauterel, gerente de Producción de Australis Seafoods.
El ejecutivo también destacó que “este logro no solo posiciona a Australis de forma destacada, sino que también reafirma el valor del trabajo en equipo. La labor del equipo de nutrición y alimentación, junto con el compromiso de todo el personal de los centros de cultivo, ha sido clave para alcanzar estos resultados. Cada persona que forma parte de Australis ha contribuido a este éxito, demostrando que la constancia, el conocimiento y la pasión por lo que hacemos marcan la diferencia”.
Estas distinciones son fruto de diversas estrategias productivas, como la implementación de una sala de alimentación remota y la formación continua de los equipos, además de la optimización de la nutrición en conjunto con los proveedores de alimento. “La compañía utiliza desde hace varios años una estrategia estandarizada de alimentación basada en microraciones, lo que marcó el inicio de un proceso continuo de innovación y optimización. Esta estrategia ha permitido una mejora significativa tanto en la conversión de alimento como en la productividad de nuestros centros de cultivo. A través de ella, no solo buscamos la eficiencia, sino también la sostenibilidad y el bienestar tanto de nuestras operaciones como del medio ambiente”, comentó Claudio Rabanal, subgerente de Alimentación y Nutrición de Australis.
Rabanal también resaltó el avance realizado este año: “En 2024, dimos un gran paso al comenzar a alimentar el 100% de nuestros centros desde una nueva sala de alimentación remota. Esta decisión refuerza el compromiso de la compañía con la mejora continua y la innovación. La nueva estrategia ha posibilitado un control más preciso y un monitoreo en tiempo real de todos los procesos de alimentación”.
Por su parte, Jorge Barría, jefe de Alimentación SW, subrayó la relevancia del compromiso transversal en la organización: “Estamos muy contentos como equipo Australis por este importante reconocimiento otorgado por BioMar y Salmofood. Este logro refleja el compromiso, profesionalismo y esfuerzo constante de cada persona involucrada en la implementación de una estrategia de alimentación que, a lo largo del tiempo, se ha consolidado como parte fundamental de nuestra cultura de trabajo. Ser premiados tanto a nivel de centros como de compañía reafirma la solidez de nuestro enfoque basado en saciedad, crecimiento y control”.
De esta forma, Australis consolida su papel destacado en el sector salmonicultor, al integrar innovación, sustentabilidad y el bienestar de los peces para lograr una producción cada vez más eficiente y responsable. “Para nuestros equipos de trabajo, este reconocimiento representa una motivación adicional para seguir mejorando, innovando y manteniendo el alto estándar que nos ha caracterizado durante años. Es también un reflejo del impacto positivo que generan nuestras estrategias, asegurando que cada esfuerzo contribuya al crecimiento de la empresa y al desarrollo de una salmonicultura cada vez más eficiente y sostenible”, concluyó Sauterel.
