Domingo
10/12/2017
En predio demostrativo de Purranque lanzan primera siembra de Lupino AluProt-CGNA
Con una actividad junto a agricultores, representantes de la Municipalidad de Purranque, de la CGNA y NGSeed, y de Cargill, se realizó el lanzamiento de la primera siembra demostrativa de Lupino Aluprot en la Región de los Lagos (Mundo Acuícola).
12/10/2017


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En predio demostrativo de Purranque lanzan primera siembra de Lupino AluProt-CGNA

Un proyecto que se inició con algunas siembras en la Región de la Araucanía, hoy se ha transformado en cultivos que abarcan cuatro regiones y que han llegado también a la Región de Los lagos. Ayer se realizó una demostración en un predio de la zona de Purranque que ya fue plantado con el lupino amarillo. Cerca de 20 agricultores de la zona pudieron ver en terreno la siembra y recibir además información técnica.

En la ceremonia participaron representantes del municipio de Purranque, de CGNA y NGseed, de Cargill y más de 20 pequeños agricultores interesados en esta nueva oportunidad para rotar sus cultivos o simplemente innovar, emprender u obtener un alimento de mayor valor proteico.

Ng-Seeds NG-Seeds (Nueva Genética de Semillas) S.A. es el primer Spin-out creado por el Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola, CGNA. Esta empresa de base tecnológica tiene como accionistas a cooperativas de la agricultura familiar campesina (AFC) de la Región de La Araucanía. Uno de sus objetivos es generar innovación social en la Agricultura Familiar Campesina (AFC), comercializando los productos tecnológicos de la investigación del CGNA.

Su primer producto es AluProt-CGNA, que posee características que lo hacen ideal como fuente de proteínas. Hace un año Cargill. Luego de realizar una serie de pruebas a esta materia prima, se comprometió a comprar todo el AluProt que las cooperativas de la CGNA produzcan, concretando una relación comercial que había comenzado a principios de 2016, cuando Cargill, compró cerca de 1.500 toneladas de AluProt.

Esto abre una muy buena oportunidad como fuente nueva de materias primas para la fabricación de alimentos para peces, y permite a la industria acuícola seguir avanzando en la búsqueda de fuentes de proteínas sustentables.

En el marco de este Acuerdo entre Cargill y la CGNA, hasta ahora el lupino se producía en la Región de la Araucanía principalmente, pero hoy las siembras se han extendido a 4 regiones. La extensión a la Región de Los Lagos es Estratégica y muy importante porque ofrece una atractiva oportunidad a los productores y agricultores locales, vinculando así también a la agricultura y la salmonicultura. Por eso, el lanzamiento de las siembras en la Región es una muy buena noticia, que se inicia con esta muestra demostrativa, liderada por la Municipalidad de Purranque y CGNA.

Dentro de la Visión de Cargill se encuentra el ayudar a las comunidades, clientes, trabajadores a prosperar, y este tipo de alianzas, van en este sentido.

El producto

AluProt-CGNA®, es un lupino dulce que posee 60% (base seca) de proteína en grit, con muy buena calidad biológica de proteína que implica la presencia de la totalidad de los aminoácidos esenciales, entre estos, por ejemplo, posee 1,8% de aminoácidos azufrados; 2,8% de lisina y 7% de arginia. Su digestibilidad mínima es del 97% y su solubilidad del orden del 84%. A esto se agrega su calidad en antioxidantes, donde la suma de carotenoides totales alcanza 1,7mg /100 g.

La siembra demostrativa es una instancia para que los potenciales agricultores pequeños y medianos conozcan este cereal como una alternativa de rotación de cultivo que mejora el suelo y tiene mejor precio comercial.

La siembra demostrativa está ubicada en el sector Coligual, terreno de 1 hectárea de propiedad de Nancy la agricultora, Nancy Oyarzun Meyer destinada a la Proteina AluProt-CGNA.

Durante la reunión, se realizó una charla técnica sobre el modelo de contratación de siembra comercial para la temporada 2018 que ya inició su inscripción en las cuatro regiones donde está presente AluProt-CGNA (Biobío; La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos).

Hay que relevar que el precio y poder de compra está asegurado para el agricultor, dado que ambos se establecen en el contrato al inicio de la temporada de siembra y respecto a los alcances comerciales AluProt-CGNA tiene un amplio mercado en el cluster del salmón, gracias al convenio suscrito entre NG-Seeds y la internacional Cargill Aqua Nutrition.

Mercado justo

No solo el Lupino Amarillo Alu-Prot han llamado la atención por sus características innovadoras. Cabe señalar que NG-Seeds obtuvo reconocimiento internacional de parte del Banco Interamericano de Desarrollo por el modelo de innovación social, al lograr comercializar sus productos sin intermediarios a la empresa productora de alimentos acuícolas más importante de la industria no sólo en Chile, sino a nivel mundial, como es Cargill Aqua Nutrition.

AluProt-CGNA, tiene características que permiten la resiliencia del suelo al ser uno de los mejores granos para la rotación de cultivos aportando importantes nutrientes a la tierra, como fósforo y nitrógeno. Es por eso que se convierte en una excelente alternativa para los agricultores y en algunos casos, incluso en una nueva fuente de trabajo e ingresos.

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