Jueves
23/11/2017
Cáligus y SRS concentran interés durante segunda jornada del Fish Health Summit
La instancia también buscó de una forma descentralizar el conocimiento y llegar con eventos de alto nivel hasta los lugares donde se encuentra la industria y sus comunidades (Mundo Acuícola).
09/11/2017


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Cáligus y SRS concentran interés durante segunda jornada del Fish Health Summit

Enfermedades parasitarias, nutrición y salud, e inmunología fueron las temáticas que abordó la segunda jornada del Fish Health Summit, que se desarrolló este miércoles 8 de noviembre en la ciudad de Castro, provincia de Chiloé. El evento organizado por el Centro de Investigación en Biodiversidad y Ambientes Sustentables (CIBA) y Cargill, en una forma de descentralizar el conocimiento y llegar con eventos de alto nivel hasta los lugares donde se encuentra la industria y sus comunidades.

Es importante destacar que este será el primer evento de esta magnitud que se realiza en la industria, ya que contempló módulos de Patologías Branquiales, Enfermedades Virales, Enfermedades Bacterianas y Enfermedades Parasitarias, además de un módulo dedicado a Nutrición y Salud, Vacunación e inmunología

Enfermedades parasitarias

Al inicio, Jorge Pino, scientist and laboratory manager del Cargill Innovation Center se refirió a los “Estudios de coinfección: Caligus rogercresseyi y Piscirickettsia salmonis”.

Posteriormente, José Miguel Troncoso, investigador del Cargill Innovation Center, expuso sobre “Optimización de terapias antiparasitarias tecnologías de microencapsulación”.

La siguiente charla estuvo a cargo de Eva Jacob, investigadora de Cargill Aqua nutrition, quien se refirió a las “Dietas funcionales para control de enfermedades bacterianas en el cultivo de salmónidos”, tras lo cual, los investigadores de Cargill respondieron consultas de los asistentes.

Luego, Chris Hawes Ibañez, investigador de Cargill Aqua Nutrition presentó la charla “Dietas funcionales y el control de enfermedades parasitarias: Caligus rogercresseyi/Paramoeba perurans”. Mientras que el profesor de Bioingeniería de la University College London, Suwan Jayasinghe habló sobre las “Nuevas tecnologías de vacunación en acuicultura”.

Encuentro de veterinarios

Una vez concluido el Fish Health Sumit, se realizó el Tercer Encuentro de Veterinarios y que reunió a los profesionales para conversar y tratar temas relacionados con salud de peces y nutrición.

Durante toda la tarde se abordaron distintos temas relacionados todos con SRS, uno de los principales desafíos de la industria, con las charlas “Estrategia de vigilancia y control de SRS: próximos desafíos”, a cargo de Marcela Lara, coordinadora técnica de la Subdirección de Acuicultura de Sernapesca; “Fundamentos farmacológicos y resistencia bacteriana para el control de la piscirickettsiosis”, a cargo de la doctora Betty San Martín de la Universidad de Chile; “Avances Proyecto Control Coordinado SRS”, tema expuesto por Daniel Woywood, gerente técnico y del Área de Proyectos de Aquabench.

Más tarde, se realizó la exposición ”Consideraciones para el uso de antibióticos en el control de piscirickettsiosis”, por parte del investigador Carlos Von Plessing, de la Universidad de Concepción; luego fue el turno del doctor en Ciencias Mención en Biología Molecular y Celular de la Universidad Austral de Chile, Alejandro Yañez, quien expuso sobre “Actualización en el conocimiento de la genética de Piscirickettsia salmonis”. Finalmente, el director de Favet-Inbiogen de la Universidad de Chile, Víctor Martínez, se refirió a la “Visión de los avances en residencia a enfermedades infecciosas en el cultivo de salmónidos”.

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